在中國(guó)，能用一朵花來(lái)詮釋的城市，必是洛陽(yáng)；能用一座城來(lái)命名的花朵，唯有牡丹。
洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)期間的《武皇賞花》表演（張曉理/攝）
“庭前芍藥妖無(wú)格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國(guó)色，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城。”唐代詩(shī)人劉禹錫的《賞牡丹》，不僅寫出了牡丹艷壓群芳的國(guó)色天香，也描繪了京城全民賞花的熱鬧場(chǎng)景。
牡丹是古中國(guó)的花，作為溫帶植物，它原產(chǎn)于黃河流域與長(zhǎng)江流域諸省山間或丘嶺中。這里正是華夏文明的發(fā)源濫觴之地，因此，歷史把很多的文化信息附加在了牡丹的身上。
如今，人們提到牡丹，往往會(huì)加上一座城市的名字——“洛陽(yáng)牡丹”。確實(shí)，洛陽(yáng)與牡丹在歷史上結(jié)緣，在歲月中相融，如今已經(jīng)合為一體，成為一張城市名片，成為一個(gè)文化符號(hào)。
牡丹曾是“愛情之花”
牡丹，或許代表了愛情。
《詩(shī)經(jīng)·鄭風(fēng)·溱洧》里有這么一句：“維士與女，伊其相謔，贈(zèng)之以芍藥。”寫的是暮春時(shí)分，青年男女互贈(zèng)芍藥表達(dá)愛慕的情景。與今天的情人們熱衷于消費(fèi)玫瑰這種昂貴的舶來(lái)品相比，古人顯得更加樸素雅致。
上古時(shí)代，社會(huì)生產(chǎn)力低下，對(duì)于植物的認(rèn)知十分簡(jiǎn)單，牡丹與芍藥混同在一起并沒有區(qū)分。南宋鄭樵《通志》中說(shuō)：“牡丹初無(wú)名，依芍藥得名，故其初曰木芍藥。”或許是因?yàn)檫@種花朵艷麗飽滿、光彩奪目，與熱烈的愛情有著氣質(zhì)上的契合，因而當(dāng)仁不讓地成為了“愛情之花”。
與此同時(shí)，牡丹作為藥物的文字記載，也出現(xiàn)在了《山海經(jīng)》之中。“條谷之山，其草多芍藥；繡山，其草多芍藥；勾檷之山，其草多芍藥；洞庭之山，其草多芍藥”等文字，說(shuō)明當(dāng)時(shí)華北和華中地區(qū)一帶，野生芍藥廣為分布。
此后關(guān)于牡丹入藥的記載，歷代醫(yī)書上屢見不鮮。1972年，甘肅省武威市柏樹鄉(xiāng)考古發(fā)現(xiàn)的東漢早期壙墓醫(yī)簡(jiǎn)中，有用牡丹治療“血瘀病”的處方，這也是“牡丹”區(qū)別于芍藥，第 一次擁有自己名字的文字記載。
事實(shí)上，牡丹早先算不上什么名貴花木，僅僅是普通百姓灶膛里的柴火。歐陽(yáng)修在《洛陽(yáng)牡丹記》中提到：“牡丹初不載文字，唯以藥載本草，然于花中不為高第。大抵丹、延以西及褒斜道中尤多，與荊棘無(wú)異，土人皆取以為薪。”
到了強(qiáng)盛的唐朝，“歷經(jīng)貧寒”的牡丹終于戴上了“國(guó)花”的冠冕，被贊譽(yù)“國(guó)色朝酣酒，天香夜染衣”。
而能夠真正推動(dòng)牡丹走出山野，走入皇家園林，zui終普及民間，成為“國(guó)民之花”的，得益于牡丹和洛陽(yáng)的結(jié)緣。
隋煬帝洛陽(yáng)種牡丹
牡丹與洛陽(yáng)的淵源，人們習(xí)慣于說(shuō)“始于隋、興于唐、甲天下于宋”。
王應(yīng)麟在《海記》中記載：“隋帝辟地二百里為西苑，詔天下進(jìn)花卉，易州進(jìn)二十箱牡丹，有赤頁(yè)紅、鞓紅、飛來(lái)紅、袁家紅、醉顏紅、云紅、天外紅、顫風(fēng)嬌等。”
這里的隋帝指的就是那個(gè)歷史上有名的昏君隋煬帝楊廣。雖然隋煬帝窮兵黷武、驕奢淫逸令后世唾罵，但對(duì)于牡丹的人工栽培來(lái)說(shuō)，他的貢獻(xiàn)是具有劃時(shí)代意義的。因?yàn)樯鲜鲞@段文字是有據(jù)可查的洛陽(yáng)牡丹人工栽培之始。
關(guān)于隋煬帝與牡丹，還有一個(gè)傳說(shuō)。一天，隋煬帝攜眾嬪妃去西苑游玩，登上玉鳳樓，看到牡丹盛開，大家十分開心。有一妃子喟然嘆曰：“牡丹顏色雖好，可惜樓高，只能俯瞰，看不清楚，辜負(fù)了這國(guó)色天香！”為實(shí)現(xiàn)妃子的愿望，隋煬帝遂命各地花師來(lái)洛攻克難關(guān)。有個(gè)山東花師，經(jīng)過多番實(shí)驗(yàn)，終于把牡丹成功嫁接在高高的香椿樹上。牡丹昂然怒放，高過了樓臺(tái)，隋煬帝看后大悅，稱其為“樓臺(tái)牡丹”。隋煬帝要獎(jiǎng)勵(lì)花師，不料一個(gè)太監(jiān)硬說(shuō)是他領(lǐng)頭搞出來(lái)的，隋煬帝不明就里，賞給這個(gè)太監(jiān)許多黃金和綢緞。山東花師非常氣憤，發(fā)誓不再干這一行，這項(xiàng)技術(shù)也隨之失傳。
東晉著名畫家顧愷之的傳世名作《洛神賦圖》，表現(xiàn)的本是陳思王曹植與洛水女神在河畔相遇的傳說(shuō)，故事哀婉凄絕，令人肝腸寸斷，畫中隱約可以看到燦然開放的牡丹。
“武則天貶牡丹”
此外，還有一個(gè)關(guān)于牡丹的傳說(shuō)非常有名，那就是“武則天貶牡丹”。
某年冬天大雪紛揚(yáng)，則天女皇在后花園飲酒，看到梅花遍開，心里十分高興，不禁多喝了幾杯，就撒起酒瘋來(lái)，下旨一道，命令百花盛開。隆冬時(shí)節(jié)，百花凋敝，武則天這個(gè)非分的要求實(shí)難滿足。然而她貴為人皇，司花眾神也不好抗命，只能勉為其難，次第開放。武后觀之，志得意滿。不料行走在花叢之間，竟見牡丹抗命不開，女皇大怒，遂將其貶至洛陽(yáng)。牡丹抵洛的時(shí)候，正值春日，于是眾花競(jìng)相吐艷，迎風(fēng)怒放。女皇聞聽更怒，命人放火燒花，牡丹歷火后葉枯枝焦，盛放如故，“焦骨牡丹”之名自此遍傳天下。
實(shí)際上，這個(gè)傳說(shuō)經(jīng)不起推敲。撇去洛陽(yáng)的牡丹種植遠(yuǎn)早于武則天時(shí)代不說(shuō)，眾所周知，洛陽(yáng)古來(lái)就是天下重鎮(zhèn)，唐代號(hào)稱“東都”、“神都”，是當(dāng)時(shí)世界上少有的國(guó)際化大都市，則天女皇登基后還遷都于此。倘若什么東西得罪了女皇，也應(yīng)該被貶到窮鄉(xiāng)僻壤去，而不應(yīng)該是繁榮富庶的洛陽(yáng)。所以合理的揣測(cè)應(yīng)該是則天女皇非常喜愛牡丹，喜愛洛陽(yáng)，于是在她遷都時(shí)將全國(guó)各地進(jìn)貢來(lái)的牡丹良品都帶到了洛陽(yáng)。
不過，《全唐詩(shī)》確實(shí)收錄了一首武則天寫的催花詩(shī)《臘日宣詔幸上苑》：“明朝游上苑，火急報(bào)春知。花須連夜發(fā)，莫待曉風(fēng)吹。”
據(jù)稱，天授二年（691年）臘月，武則天稱帝的第二年，紫微城里有些大臣意圖謀反，便詐稱百花盛開，請(qǐng)武則天駕臨上苑（神都苑）賞花。武則天應(yīng)允了此事，但很快便察覺出異圖，懷疑其圖謀不軌。于是，武則天將計(jì)就計(jì)，連夜寫成催花詩(shī)《臘日宣詔幸上苑》，派遣使者前往神都苑中宣詔，以告知花神。臘日（臘八節(jié)）凌晨，神都苑百花綻放，群臣們個(gè)個(gè)驚詫，無(wú)不折服。那些圖謀不軌的臣子，認(rèn)為上天也偏向武則天，于是不敢輕舉妄動(dòng)了。
武則天逝去一百年后的元和年間，舒元輿援筆寫下了《牡丹賦》，開篇便提到了武則天對(duì)于牡丹種植和推廣的貢獻(xiàn)：“天后之鄉(xiāng)，西河也，有眾香精舍，下有牡丹，其花特異，天后嘆上苑之有闕，因命移植焉。由此京國(guó)牡丹，日月寖盛。今則自禁闥洎官署，外延士庶之家，彌漫如四瀆之流，不知其止息之地。每暮春之月，遨游之士如狂焉。亦上國(guó)繁華之一事也。近代文士為歌詩(shī)以詠其形容，未有能賦之者。余獨(dú)賦之，以極其美”。
在賦中，他以傳說(shuō)中的美女和女神來(lái)比喻牡丹，其中自然有洛水之神——“西子南威，洛神湘娥。或倚或扶，朱顏色酡”。
至于后來(lái)形成的牡丹被貶的傳說(shuō)，大抵源于宋代高承的《事物紀(jì)原》。這部書到底是什么時(shí)代的作品，學(xué)界尚有疑問，拋開暫且不談，但它為牡丹在洛陽(yáng)的繁盛提供了一個(gè)很好很浪漫的故事藍(lán)本，經(jīng)過多年來(lái)百姓們口耳相傳的藝術(shù)加工，再加上馮夢(mèng)龍、李汝珍這樣的小說(shuō)家渲染，逐漸被民間廣為接受。
不管怎樣，洛陽(yáng)，這座十三朝古都，自此成為牡丹家鄉(xiāng)。
楊貴妃與牡丹
唐代發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)文化背景，決定了它崇尚富麗典雅的審美品格。具體到花木之上，牡丹雍容華貴、富麗堂皇的特質(zhì)正好能夠?qū)⑦@種盛世精神體現(xiàn)得淋漓 盡致。
柳宗元《龍城錄》、許彥周《詩(shī)話》等都記載過“唐高宗宴群臣賞雙頭牡丹賦詩(shī)”的故事，說(shuō)明牡丹已經(jīng)成為了重要的園藝花木。除了迎合皇家的審美趣味，牡丹也廣受民間群眾的喜愛。
到了開元天寶年間，洛陽(yáng)出了個(gè)有名的花匠——宋單父。
據(jù)說(shuō)，宋單父住在洛陽(yáng)城南，世代以種花為生。唐玄宗聽說(shuō)了他的大名，專門征召他，前往驪山種牡丹。
原來(lái)，唐玄宗喜歡楊貴妃，而楊貴妃喜歡賞牡丹。貴妃雖然生在蜀地，但十歲左右父親就去世了，她被送到洛陽(yáng)，寄養(yǎng)在三叔楊玄璬家。洛陽(yáng)長(zhǎng)大的孩子，愛上牡丹是自然而然的事，自從跟了玄宗，就不得不經(jīng)常回長(zhǎng)安住幾天。長(zhǎng)安的牡丹不及洛陽(yáng)，貴妃常常動(dòng)思鄉(xiāng)之情，玄宗也出生在洛陽(yáng)，自然理解貴妃的心思，于是便詔令天下，找能人來(lái)長(zhǎng)安培育牡丹。宋單父是合適不過的人選，于是受到征召。
在柳宗元的《龍城錄》中，有這樣的記述：“洛人宋單父，字仲孺，善吟詩(shī)，亦能種藝術(shù)。凡牡丹變易千種，紅白斗色，人不能知其術(shù)。上皇（唐玄宗）召至驪山，植花萬(wàn)本，色樣各不同，賜金千余兩。內(nèi)人皆呼為‘花師’，亦幻世之絕藝也。”
白居易曾經(jīng)在自己的詩(shī)中寫道：“共道牡丹時(shí)，相隨買花去。”真實(shí)地再現(xiàn)了當(dāng)時(shí)牡丹盛開期間，洛陽(yáng)“一城之人皆若狂”的壯觀場(chǎng)景。除此之外，李白、王維、劉禹錫、李賀等唐代詩(shī)人也不約而同地寫到了牡丹花。
由此可見，牡丹在當(dāng)時(shí)的社會(huì)生活中，已經(jīng)占據(jù)了顯要的位置。
洛陽(yáng)牡丹（張曉理/攝）
洛陽(yáng)牡丹甲天下
宋代比起唐代，牡丹的種植、栽培、價(jià)值等研究有了長(zhǎng)足進(jìn)步，顯著的是出現(xiàn)了一批牡丹專著，這在中國(guó)古代園藝史上是不多見的。
其中較為知名的有歐陽(yáng)修的《洛陽(yáng)牡丹記》、周師厚的《洛陽(yáng)牡丹記》和《洛陽(yáng)花木記》、張峋的《洛陽(yáng)花譜》等。
其中，歐陽(yáng)修在其作品中寫道：“牡丹出丹州、延州，東出青州，南亦出越州，而出洛陽(yáng)者，今為天下第 一。洛陽(yáng)所謂丹州紅、延州紅、青州紅者，皆彼土之尤杰者，然來(lái)洛陽(yáng)才得備眾花之一種，列第不出三已下，不能獨(dú)立與洛陽(yáng)敵。……謝靈運(yùn)言永嘉竹間水際多牡丹，今越花不及洛陽(yáng)甚遠(yuǎn)。”后來(lái)，歐陽(yáng)修在慶歷二年(1042年)又作《洛陽(yáng)牡丹圖》詩(shī)曰：“洛陽(yáng)地脈花zui宜，牡丹尤為天下奇。”
“洛陽(yáng)牡丹甲天下”之譽(yù)，由是發(fā)端。
當(dāng)時(shí)賞花、簪花、買花也深深融入了洛陽(yáng)的民風(fēng)：“洛陽(yáng)之俗，大抵好花。春時(shí)城中無(wú)貴賤皆插花，雖負(fù)擔(dān)者亦然。花開時(shí)士庶競(jìng)為遨游，往往于古寺廢宅有池臺(tái)處為市，并張幄簾，笙歌之聲相聞……至花落乃罷。”
同時(shí)，宋代洛陽(yáng)還以官方名義搞了賞花游園活動(dòng)——萬(wàn)花會(huì)。
以花為會(huì)，在這以前，恐怕無(wú)人能夠想到的。但時(shí)任西京太守的著名詞人錢惟演就有這樣獨(dú)辟蹊徑的思路。他在任期間，將牡丹文化推向一個(gè)新的高 潮。史載，當(dāng)時(shí)洛陽(yáng)城中“以花為屏帳”“滿目皆花”，真是太平盛世，歌舞升平。
現(xiàn)在洛陽(yáng)每年的牡丹花會(huì)，若是追根溯源，恐怕要追溯到錢老爺子名下。
厚積薄發(fā)、國(guó)民之花
1903年，慈禧太后曾以懿旨形式將牡丹定為國(guó)花。此后，慈禧畫過多幅《牡丹圖》，并在頤和園仁壽殿建國(guó)花臺(tái)。1915年中國(guó)早版的《辭海》載：“我國(guó)向以牡丹為國(guó)花。”
然而當(dāng)下，比起這個(gè)稱號(hào)來(lái)，央視紀(jì)錄片《牡丹》提出的“國(guó)民之花”似乎更加深入人心。牡丹擁有太多的優(yōu) 秀品質(zhì)，除了前面提及的“愛情象征”“歷經(jīng)貧寒”“不畏強(qiáng)權(quán)”等等，還有一些與其特性相關(guān)的文化內(nèi)涵。
諺語(yǔ)云：“牡丹長(zhǎng)一尺縮八寸”。牡丹當(dāng)年新枝的上半部分到冬天自行枯死，僅剩下少量木質(zhì)化成枝，這是牡丹具有亞灌木特性的明顯表現(xiàn)。而這樣的生長(zhǎng)規(guī)律，恰與“厚積薄發(fā)”的傳統(tǒng)生活哲學(xué)一致。
俗話說(shuō)“牡丹舍命不舍花”，當(dāng)牡丹在不適當(dāng)?shù)募竟?jié)移栽或營(yíng)養(yǎng)不足、環(huán)境驟變而難以生存時(shí)，她會(huì)積聚全身之力，讓花朵盛開，將美麗獻(xiàn)給人間，然后心甘情愿地死亡。這雖然是植物適應(yīng)環(huán)境變化、進(jìn)化和繁衍后代的本能，但這種行為傳達(dá)出的奉獻(xiàn)精神和價(jià)值追求與人的美德極其相似。
這些品質(zhì)共同凝聚在牡丹之上，使之“國(guó)民之花”的內(nèi)涵更加立體豐富。
1982年，洛陽(yáng)市人大常委會(huì)通過決議，將牡丹花定為洛陽(yáng)市“市花”，并于每年花期舉辦洛陽(yáng)牡丹花會(huì)。從1983年至今，洛陽(yáng)已連續(xù)成功地舉辦了39屆牡丹花會(huì)，以花為媒，洛陽(yáng)的發(fā)展得到了提速。
洛陽(yáng)現(xiàn)存的牡丹，株齡長(zhǎng)的超過了200年，單株開花多的達(dá)到了225朵，花徑大的超過了30厘米，單株顏色多的達(dá)到了6色。這些都是一代又一代洛陽(yáng)育花人辛勤勞作的結(jié)晶。
在中國(guó)，能用一朵花來(lái)詮釋的城市，必是洛陽(yáng)；能用一座城來(lái)命名的花朵，唯有牡丹。花與城的故事，吟詠千年，百代不絕。
（作者系《牡丹》文學(xué)雜志主編、洛陽(yáng)市作家協(xié)會(huì)副主席）
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